文明の十字路に息づくトルコ料理 / こどもくらぶ編
ブンメイ ノ ジュウジロ ニ イキズク トルコ リョウリ
(世界遺産になった食文化 ; 3)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : WAVE出版 |
| 出版年 | 2013.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K30.2/Ko21/3 | 0327916 |
|
9784872909753 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 47p : 挿図 ; 29cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:トルコ料理 : 文明の十字路に息づく |
| 一般注記 | 監修: 服部津貴子 |
| 著者標目 | こどもくらぶ <コドモ クラブ> 服部, 津貴子(1948-) <ハットリ, ツキコ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:世界無形文化遺産 BSH:料理(トルコ) |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| ISBN | 9784872909753 |
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