くん製食品 / 太田静行著
クンセイ ショクヒン
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 恒星社厚生閣 |
出版年 | 1978.9 |
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配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋B2 書庫和書書架 |
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K33.61/O81 | 0060083 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 3, 5, 268p ; 22cm |
一般注記 | 文献: 各章末 |
著者標目 | 太田, 静行(1925-) <オオタ, シズユキ> |
件 名 | NDLSH:燻製 |
分 類 | NDC6:667.3 NDLC:PC91 NDLC:PC81 |
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