Exposure assessment of microbiological hazards in food : guidelines
(Microbiological risk assessment series ; 7)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Geneva : World Health Organization |
| 出版者 | Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations |
| 出版年 | 2008 |
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| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫洋書書架 |
|
K35.07/W88 | 0252916 |
|
9789251054222 | |||
| 板橋B2 書庫洋書書架 |
|
K35.41/W88 | 0255680 |
|
9789251054222 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | xv, 92 p. : ill. ; 25 cm |
| 著者標目 | World Health Organization Food and Agriculture Organization of the United Nations |
| ISBN | 9789251054222 |
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