原色食品図鑑 / 菅原龍幸, 井上四郎編
ゲンショク ショクヒン ズカン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 新訂 |
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 2001.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
RK31.03/Su22 | 0191315 |
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4767960886 | |||
| 狭山2F 参考図書書架 |
|
RK31.03/Su22 | 4088394 |
|
4767960886 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | vi, 302p ; 27cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:新訂原色食品図鑑 |
| 一般注記 | 企画: 小原哲二郎, 住江金之 参考文献: p286 本学教員著者:草間正夫 |
| 著者標目 | 菅原, 竜幸, 1931- <スガハラ, タツユキ> 井上, 四郎, 1929- <イノウエ, シロウ> 草間, 正夫 <クサマ, マサオ> |
| 件 名 | BSH:食品 -- 図鑑 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
| ISBN | 4767960886 |
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