からだの不自由なお年寄りの食事 : つくり方と介助 / 医歯薬出版株式会社編 ; 板垣晃之[ほか]著
カラダ ノ フジユウ ナ オトシヨリ ノ ショクジ : ツクリカタ ト カイジョ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2版 |
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 2004.9 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xxi, 196p ; 20cm |
| 一般注記 | その他の著者: 阿部節子, 市丸美恵子, 岩谷幸紘, 臼井昭子, 住田佳寿子, 吉田恒雄 |
| 著者標目 | 医歯薬出版株式会社 <イシヤク シュッパン カブシキ ガイシャ> 板垣, 晃之 <イタガキ,テルユキ> |
| 件 名 | BSH:栄養 BSH:料理 BSH:老人 |
| 分 類 | NDC8:498.59 NDC9:498.59 |
| ISBN | 426370441X |
目次／あらすじ
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