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「四訂」日本食品成分表 / 医歯薬出版株式会社編集
ヨンテイ ニホン ショクヒン セイブンヒョウ

データ種別 図書
版 第1版第9刷
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 1988.1

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K32.9/Y84 0126601

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 380p ; 15×21cm
一般注記 科学技術庁資源調査会編/四訂日本食品標準成分表による 付・微量成分分析表ほか
記述は第1版第9刷(1988.1)による
著者標目  医歯薬出版株式会社 <イシヤク シュッパン カブシキ ガイシャ>
件　名 NDLSH:食品化学
NDLSH:栄養
分　類 NDC8:498.51
NDLC:PC25

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