食の堕落と日本人 : 伝統的な日本食がニッポンを救う! / 小泉武夫著
ショク ノ ダラク ト ニホンジン : デントウテキ ナ ニホンショク ガ ニッポン オ スクウ
(プレミア健康選書)
データ種別 | 図書 |
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版 | 新版 |
出版者 | 東京 : 東洋経済新報社 |
出版年 | 2010.8 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋B2 書庫和書書架 |
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K30.4/Ko38 | 0270004 |
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9784492059241 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 217p ; 19cm |
一般注記 | 「食の堕落と日本人」 (2001年刊) に加筆・改筆・削除などを行った上で再編集したもの |
著者標目 | 小泉, 武夫(1943-) <コイズミ, タケオ> |
件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(日本) |
分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
ISBN | 9784492059241 |
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