食塩 : 減塩から適塩へ / 木村修一, 足立己幸編
ショクエン : ゲンエン カラ テキエン エ
(栄大選書)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 女子栄養大学出版部 |
| 出版年 | 1981.11 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 306p ; 19cm |
| 一般注記 | 執筆: 足立己幸 [ほか] 折込図1枚 参考文献: p299-302 |
| 著者標目 | 木村, 修一(1929-) <キムラ, シュウイチ> 足立, 己幸(1936-) <アダチ, ミユキ> |
| 件 名 | NDLSH:しお |
| 分 類 | NDC8:498.58 NDLC:SC87 |
| ISBN | 478955211X |
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