CRC desk reference for nutrition / Carolyn D. Berdanier
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 3rd ed |
| 出版者 | Boca Raton : CRC Press |
| 出版年 | 2011 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | xxi, 492 p. : ill. ; 27 cm |
| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
| 著者標目 | *Berdanier, Carolyn D. |
| 件 名 | LCSH:Nutrition -- Dictionaries
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| 分 類 | LCC:QP141 DC22:613.203 |
| ISBN | 9781439848449 |
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