生活支援のための調理実習 / 田崎裕美, 中川英子編著 ; 上杉智祥 [ほか] 共著
セイカツ シエン ノ タメ ノ チョウリ ジッシュウ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 建帛社 |
出版年 | 2010.4 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋B2 書庫和書書架 |
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K36.07/Ta99 | 0267006 |
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9784767933658 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | vi, 136p : 挿図 ; 26cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:調理実習 : 生活支援のための |
一般注記 | 文献: p134 |
著者標目 | 田崎, 裕美 <タザキ, ヒロミ> 中川, 英子 <ナカガワ, ヒデコ> 上杉, 智祥 <ウエスギ, トモヨシ> |
件 名 | BSH:介護福祉 BSH:料理 |
分 類 | NDC8:369 NDC9:369 |
ISBN | 9784767933658 |
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