公衆栄養学 : 公衆栄養活動の実践のための理論と展開 / 酒井徹, 由田克士編
コウシュウ エイヨウガク : コウシュウ エイヨウ カツドウ ノ タメ ノ リロン ト テンカイ
(管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 ; 第10巻)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 2022.1 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 14, 235p : 挿図 ; 26cm |
| 一般注記 | 監修: 日本栄養改善学会 「第2版」 と奥付にあり 参考文献: p219-226 |
| 著者標目 | 酒井, 徹(1966-) <サカイ, トオル> 由田, 克士 <ヨシタ, カツシ> 日本栄養改善学会 <ニホン エイヨウ カイゼン ガッカイ> |
| 件 名 | BSH:栄養 NDLSH:栄養学 |
| 分 類 | NDC9:498.55 NDC10:498.55 NDLC:EG257 |
| ISBN | 9784263708200 |
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