かぐわしき植物たちの秘密 : 香りとヒトの科学 / 田中修, 丹治邦和著
カグワシキ ショクブツ タチ ノ ヒミツ : カオリ ト ヒト ノ カガク
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 山と溪谷社 |
出版年 | 2021.3 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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狭山1F 一般書架 |
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471.3/Ta84 | 4231877 |
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9784635580441 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 239p ; 19cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:かぐわしき植物たちの秘密 : 香りとヒトの科学 |
一般注記 | 参考文献: p228-231 香りの成分と主な働き: p232-238 便秘がちな人に役立つスズランの香り、官能を刺激するイランイランの香り、消化を助けるサンショウの香り…。ハーブや野菜、果物、野草など、身近な植物63種のさまざまな働きを、エビデンスを交えて楽しく解説する。 |
著者標目 | 田中, 修(1947-) <タナカ, オサム> 丹治, 邦和(1969-) <タンジ, クニカズ> |
件 名 | BSH:植物 BSH:におい NDLSH:植物生理学 NDLSH:におい |
分 類 | NDC9:471.3 NDC10:471.3 NDLC:RA221 |
ISBN | 9784635580441 |
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