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食品の安全性 / 日本フードスペシャリスト協会編
ショクヒンノアンゼンセイ

配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋B2 書庫和書書架		K35/N71	0332519			9784767905747	請求メモ	予約	請求メモ	予約
狭山除籍準備		K35/N71	4214987			9784767905747	請求メモ	予約	請求メモ	予約

本文言語	日本語
大きさ	x, 201p : 挿図 ; 21cm
別書名	奥付タイトル:三訂食品の安全性
一般注記	主要参考文献: p192-193
著者標目	日本フードスペシャリスト協会 <ニホンフードスペシャリストキョウカイ>
件　名	BSH:食品衛生
分　類	NDC8:498.54 NDC9:498.54
ISBN	9784767905747

目次／あらすじ