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デンプン・タンパク・脂肪 / 日本化学会編
デンプン タンパク シボウ
(化学ライブラリー ; 12)

データ種別 図書
版 改訂版
出版者 東京 : 大日本図書
出版年 1963.2

所蔵情報を非表示

板橋B1 集密図書書架
439/N37 0009249

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 216p ; 21cm
一般注記 初版は「天然有機物:デンプン・タンパク質・脂肪」(1956)
著者標目  日本化学会 <ニホン カガクカイ>
件　名 NDLSH:澱粉
NDLSH:蛋白質
分　類 NDC8:588.2

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