魚の本 : からだによく効く旬の食材 / 講談社編
サカナ ノ ホン : カラダ ニ ヨク キク シュン ノ ショクザイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 2013.10 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K31.26/Ko95 | 0311633 |
|
9784062185073 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 255p ; 25cm |
| 別書名 | 原タイトル:春の魚 原タイトル:夏の魚 原タイトル:秋の魚 原タイトル:冬の魚 標題紙タイトル:Encyclopedia of seafoods |
| 一般注記 | 2004年刊「旬の食材」シリーズの「春の魚」「夏の魚」「秋の魚」「冬の魚」を再編集し1巻にまとめたもの |
| 著者標目 | 講談社 <コウダンシャ> |
| 件 名 | BSH:魚類 BSH:料理 -- 魚 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:664.6 NDC9:664.6 |
| ISBN | 9784062185073 |
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