もっと牛肉を! : おいしさ評価と健康価値でアピール / 農山漁村文化協会編
モット ビュウニク オ : オイシサ ヒョウカ ト ケンコウ カチ デ アピール
(最新農業技術畜産 / 農山漁村文化協会編 ; vol.4)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 2012.2 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 284p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:もっと牛肉を : おいしさ評価と健康価値でアピール |
| 一般注記 | タイトルは奥付による 参考文献あり |
| 著者標目 | 農山漁村文化協会 <ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ> |
| 件 名 | NDLSH:畜産業 NDLSH:牛 NDLSH:牛肉 BSH:うし(牛) -- 飼育 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:640 NDC8:645.3 |
| ISBN | 9784540111624 |
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