カフェイン大全 : コーヒー・茶・チョコレートの歴史から、ダイエット・ドーピング・依存症の現状まで / ベネット・アラン・ワインバーグ, ボニー・K.ビーラー著 ; 真崎美恵子 [ほか] 訳
カフェイン タイゼン : コーヒー チャ チョコレート ノ レキシ カラ ダイエット ドーピング イゾンショウ ノ ゲンジョウ マデ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 八坂書房 |
| 出版年 | 2006.2 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 545, 60p : 挿図 ; 22cm |
| 別書名 | 奥付タイトル:カフェイン大全 : コーヒー・茶・チョコレートの歴史からダイエット・ドーピング・依存症の現状まで 原タイトル:The world of caffeine : the science and culture of the world's most popular drug 異なりアクセスタイトル:カフェイン大全 : コーヒー茶チョコレートの歴史からダイエットドーピング依存症の現状まで |
| 一般注記 | その他の訳者: 亀田幸子, 西谷清, 岩淵行雄, 高田学 監訳: 別宮貞徳 参考文献: 巻末p54-60 |
| 著者標目 | Weinberg, Bennett Alan Bealer, Bonnie K. 真崎, 美恵子 <マサキ, ミエコ> 別宮, 貞徳(1927-) <ベック, サダノリ> |
| 件 名 | BSH:カフェイン |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
| ISBN | 4896948661 |
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