豚肉の生産科学 / 鈴木啓一著
ブタニク ノ セイサン カガク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 仙台 : 東北大学出版会 |
| 出版年 | 2022.2 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K33.22/Su96 | 0380810 |
|
9784861633614 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | v, 155p, 図版 [2] p : 挿図 ; 21cm |
| 別書名 | 奥付タイトル:Production science of pork |
| 一般注記 | 参考文献: p141-150 索引: p151-155 |
| 著者標目 | 鈴木, 啓一(1950-) <スズキ, ケイイチ> |
| 件 名 | BSH:豚肉 NDLSH:豚肉 |
| 分 類 | NDC9:648.26 NDC10:648.26 NDLC:PC81 |
| ISBN | 9784861633614 |
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