伝統野菜の今 : 地域の取り組み, 地理的表示の保護と遺伝資源 / 香坂玲, 冨吉満之著
デントウ ヤサイ ノ イマ : チイキ ノ トリクミ、チリテキ ヒョウジ ノ ホゴ ト イデン シゲン
(Asahi eco books ; 37)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : アサヒビール |
出版者 | 東京 : 清水弘文堂書房 (発売) |
出版年 | 2015.7 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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626.11/Ko95 | 0328703 |
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9784879506191 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 276p : 挿図 ; 22cm |
別書名 | 標題紙タイトル:Japanese vegetables in globalizing era : national icons or transplanted traditions? 異なりアクセスタイトル:伝統野菜の今 : 地域の取り組み地理的表示の保護と遺伝資源 |
一般注記 | 引用・参考文献: 各部末 |
著者標目 | 香坂, 玲 <コウサカ, リョウ> 冨吉, 満之(1980-) <トミヨシ, ミツユキ> |
件 名 | BSH:蔬菜 BSH:品種 BSH:地理的表示法 |
分 類 | NDC8:626.11 NDC9:626.11 |
ISBN | 9784879506191 |
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