実践食品安全統計学 : RとExcelを用いた品質管理とリスク評価 / 藤川浩著
ジッセン ショクヒン アンゼン トウケイガク : R ト Excel オ モチイタ ヒンシツ カンリ ト リスク ヒョウカ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : エヌ・ティー・エス |
| 出版年 | 2019.11 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | iii, 255, 4p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食品安全統計学 : RとExcelを用いた品質管理とリスク評価 : 実践 |
| 一般注記 | 奥付には責任表示が「監修」とあり 参考文献: 章末 |
| 著者標目 | 藤川, 浩 <フジカワ, ヒロシ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 BSH:数理統計学 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 NDC10:498.54 |
| ISBN | 9784860436049 |
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