調理学 / 河野友美, 楠喜久子編
チョウリガク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 1977.1 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.1/KU93 | 0082377 |
|
406129945X | |||
| 板橋B1 集密図書書架 |
|
K36.1/KU93 | 0055486 |
|
406129945X |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | vi, 256p ; 22cm |
| 一般注記 | 執筆者: 楠喜久子 [ほか] 参考書: p252 |
| 著者標目 | 河野, 友美(1929-) <コウノ, トモミ> 楠, 喜久子 <クスノキ, キクコ> |
| 件 名 | NDLSH:料理 |
| 分 類 | NDC6:596.4 NDLC:EF27 |
| ISBN | 406129945X |
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