公衆栄養学 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 赤羽正之[ほか]著
コウシュウ エイヨウガク
(新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 5)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第4版 |
| 出版者 | 東京 : 同文書院 |
| 出版年 | 1995.2 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 9,243p ; 22cm |
| 別書名 | 表紙タイトル:New ESKKA 21 series : public health nutrition |
| 一般注記 | 参考文献:各章末 |
| 著者標目 | 栄養学・食品学・健康教育研究会 編 <エイヨウガク ・ ショクヒンガク ・ ケンコウ キョウイク ケンキュウカイ> 赤羽, 正之 <アカバネ, マサユキ> |
| 分 類 | NDC8:498.55 |
| ISBN | 4810310051 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：10回
※2018年9月5日以降
全貸出数：1回
(1年以内の貸出：0回)