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給食管理必携 / 赤羽正之 [ほか] 編著
キュウショク カンリ ヒッケイ

データ種別 図書
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 1979.10

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板橋B2 書庫和書書架
K49/A28 0068301

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本文言語 日本語
大きさ x, 284p ; 22cm
著者標目  赤羽, 正之 <アカバネ, マサユキ>
件　名 NDLSH:集団給食
分　類 NDC6:498.84
NDLC:EG257

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