酵素の化学 / 一島英治著
コウソ ノ カガク
(現代応用化学シリーズ ; 5)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 1995.6 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | ix, 201p ; 22cm |
| 一般注記 | 参考書: p[193]-194 |
| 著者標目 | 一島, 英治(1934-) <イチシマ, エイジ> |
| 件 名 | BSH:酵素 BSH:酵素工業 |
| 分 類 | NDC8:439.8 |
| ISBN | 4254145551 |
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