食生活論 / 木村修一[ほか]著
ショクセイカツロン
(新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 1)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | [第2版] |
| 出版者 | 東京 : 同文書院 |
| 出版年 | [1995.2] |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 8, 217p ; 21cm |
| 別書名 | 表紙タイトル:Dietary habits and science |
| 一般注記 | 版次・版年はカバーによる その他の著者: 山口迪夫, 吉川誠次, 藤沢良和, 木村比呂美 各章末: 参考文献 |
| 著者標目 | 木村, 修一(1929-) <キムラ, シュウイチ> |
| ISBN | 4810310019 |
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