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データ種別 図書
出版者 東京 : 成山堂書店

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1 001 魚をとりながら増やす / 松宮義晴著 東京 : 成山堂書店 , 2000.4
2 002 あわび文化と日本人 / 大場俊雄著 東京 : 成山堂書店 , 2000.4
3 002 あわび文化と日本人 / 大場俊雄著 改訂版. - 東京 : 成山堂書店 , 2004.3
4 003 魚の発酵食品 / 藤井建夫著 東京 : 成山堂書店 , 2000.4
5 003 魚の発酵食品 / 藤井建夫著 改訂版. - 東京 : 成山堂書店 , 2001.8
6 004 魚との知恵比べ : 魚の感覚と行動の科学 / 川村軍蔵著 東京 : 成山堂書店 , 2000.6
7 004 魚との知恵比べ : 魚の感覚と行動の科学 / 川村軍蔵著 2訂版. - 東京 : 成山堂書店 , 2005.10
8 005 世界の湖と水環境 / 倉田亮著 東京 : 成山堂書店 , 2001.10
9 007 音で海を見る / 古澤昌彦著 東京 : 成山堂書店 , 2001.8
10 008 貝殻・貝の歯・ゴカイの歯 / 大越健嗣著 東京 : 成山堂書店 , 2001.10
11 009 魚介類に寄生する生物 / 長沢和也著 改訂版. - 東京 : 成山堂書店 , 2002.4
12 010 うなぎを増やす / 廣瀬慶二著 東京 : 成山堂書店 , 2001.10
13 011 最新のサケ学 / 帰山雅秀著 東京 : 成山堂書店 , 2002.10
14 012 海苔という生き物 / 能登谷正浩著 東京 : 成山堂書店 , 2002.10
15 013 魚貝類とアレルギー / 塩見一雄著 東京 : 成山堂書店 , 2003.3
16 013 魚貝類とアレルギー / 塩見一雄著 改訂版. - 東京 : 成山堂書店 , 2013.4
17 014 海藻の食文化 / 今田節子著 東京 : 成山堂書店 , 2003.3
18 015 マグロは絶滅危惧種か / 魚住雄二著 東京 : 成山堂書店 , 2003.10
19 016 さかなの寄生虫を調べる / 長澤和也著 東京 : 成山堂書店 , 2003.6
20 017 魚の卵のはなし / 平井明夫著 東京 : 成山堂書店 , 2003.12
21 018 カツオの産業と文化 / 若林良和著 東京 : 成山堂書店 , 2004.2
22 019 環境ホルモンと水生生物 / 川合真一郎著 東京 : 成山堂書店 , 2004.12
23 020 エビ・カニはなぜ赤い : 機能性色素カロテノイド / 松野隆男著 東京 : 成山堂書店 , 2004.8
24 022 よくわかるクジラ論争 : 捕鯨の未来をひらく / 小松正之著 東京 : 成山堂書店 , 2005.9
25 023 さしみの科学 : おいしさのひみつ / 畑江敬子著 東京 : 成山堂書店 , 2005.10
26 024 江戸の俳諧にみる魚食文化 / 磯直道著 東京 : 成山堂書店 , 2006.6
27 025 魚の変態の謎を解く / 乾靖夫著 東京 : 成山堂書店 , 2006.6
28 026 魚の心をさぐる : 魚の心理と行動 / 益田玲爾著 東京 : 成山堂書店 , 2006.6
29 027 魚のウロコのはなし / 吉冨友恭著 東京 : 成山堂書店 , 2007.4
30 029 沿岸漁業の歴史 / 山口徹著 東京 : 成山堂書店 , 2007.4
31 030 エチゼンクラゲとミズクラゲ : その正体と対策 / 安田徹著 東京 : 成山堂書店 , 2007.9
32 031 海洋微生物と共生 : サンゴ礁・海底熱水孔の生き物たち / 石田祐三郎著 東京 : 成山堂書店 , 2007.11
33 035 イセエビをつくる / 松田浩一著 東京 : 成山堂書店 , 2010.3
34 036 フグはフグ毒をつくらない / 野口玉雄著 東京 : 成山堂書店 , 2010.6
35 038 真珠をつくる / 和田克彦著 東京 : 成山堂書店 , 2011.3
36 039 水族館をつくる : うおのぞきから環境展示へ / 安部義孝著 東京 : 成山堂書店 , 2011.3
37 040 どんな魚がうまいか / 坂口守彦著 東京 : 成山堂書店 , 2012.9
38 041 アオリイカの秘密にせまる : 研究期間25年, 観察した数3万杯 / 上田幸男, 海野徹也著 東京 : 成山堂書店 , 2013.4
39 041 アオリイカの秘密にせまる : 知り、釣り、味わい、楽しむ / 上田幸男, 海野徹也著 新訂. - 東京 : 成山堂書店 , 2022.5
40 044 和食の魚料理のおいしさを探る : 科学で見る伝統的調理法 / 下村道子著 東京 : 成山堂書店 , 2014.11

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本文言語 und
別書名 異なりアクセスタイトル:Verseau books
一般注記 日本水産学会監修
著者標目  日本水産学会 <ニホン スイサン ガッカイ>
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