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栄養士課程実験シリーズ
エイヨウシ カテイ ジッケン シリーズ

データ種別 図書
出版者 東京 : 建帛社

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1 1 基礎実験 / 林淳三編 東京 : 建帛社 , 1977.3
2 2 食品学実験 / 菅原竜幸編 東京 : 建帛社 , 1978.4
3 2 食品学実験 / 菅原龍幸編 新版. - 東京 : 建帛社 , 1985.4
4 3 栄養学実験 / 五島孜郎編 東京 : 建帛社 , 1977.3
5 3 栄養学領域からみた生理生化学実験 / 五島孜郎編 改訂版. - 東京 : 建帛社 , 1988.6
6 4 食品衛生学実験 / 川村一男編 東京 : 建帛社 , 1977.5
7 5 公衆衛生学実験 / 野田実治編 改訂版. - 東京 : 建帛社 , 1981.3

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本文言語 日本語