食べ物と健康
タベモノ ト ケンコウ
データ種別 | 図書 |
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版 | 新版 |
出版者 | 東京 : 八千代出版 |
出版年 | 2011.2- |
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1 | 食品学総論 / 高岡素子編著 ; 菊崎泰枝 [ほか著] 新版. - 東京 : 八千代出版 , 2011.2 |
2 | 食品学各論 / 下橋淳子編著 ; 吉村美紀 [ほか著] 新版. - 東京 : 八千代出版 , 2012.3 |
3 | 食品学総論 / 高岡素子編著 ; 菊崎泰枝 [ほか著] 第2版. - 東京 : 八千代出版 , 2016.4 |
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本文言語 | und |
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大きさ | 冊 ; 22cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:新版食べ物と健康 |
分 類 | NDC9:498.51 |
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