日本食品保蔵科学会誌 / 日本食品保蔵科学会 [編集] = Food preservation science / Japan Association of Food Preservation Scientists
ニホン ショクヒン ホゾウ カガッカイシ
| データ種別 | 雑誌 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本食品保蔵科学会 |
| 出版年 | 1997. 1- |
所蔵情報を非表示
| 所在 | 所蔵巻号 | 所蔵年次 | コメント |
|---|---|---|---|
| 板橋図書館 | 23-49,50(1-2)+ | 1997-2024 |
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所蔵巻号一覧
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| 配置場所 | 巻号 | 年次/刊行日 | コメント | 資料番号 | 状態 | 請求メモ | 予約 |
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| 板橋1F 和雑誌書架 50(2) 2024.03.31 | |||||||
| 板橋1F 和雑誌書架 | 50(2) | 2024.03.31 |
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| 板橋1F 和雑誌書架 50(1) 2024.01.31 | |||||||
| 板橋1F 和雑誌書架 | 50(1) | 2024.01.31 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:日本食品保蔵科学会誌 |
| 大きさ | 冊 ; 26cm |
| 一般注記 | MISC=[989.1]1 |
| 変遷注記 | 継続前誌:日本食品低温保蔵学会誌 / 日本食品低温保蔵学会 = Journal of the Japanese Society for Cold Preservation of Food / the Japanese Society of Cold Preservation of Food |
| 著者標目 | 日本食品保蔵科学会 <ニホン ショクヒン ホゾウ カガクカイ> |
| 書誌ID | 0001501154 |
| ISSN | 13441213 |
| NCID | AA11178236 |
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