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日常食の調理 : 科学的な目と生活の自立をめざして / 寺元芳子,森本静子編
ニチジョウショク ノ チョウリ : カガクテキナ メ ト セイカツ ノ ジリツ オ メザシテ
(実践家庭科教育大系 ; 12)

データ種別 図書
出版者 東京 : 開隆堂出版
出版年 1989.1

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板橋B2 書庫和書書架
375.5/J54/12 0128227

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 284p ; 27cm
一般注記 監修:高部和子,津止登喜江,櫻井純子
著者標目 森本, 静子 <モリモト, シズコ>
 寺元, 芳子(1920-) <テラモト, ヨシコ>
分　類 NDC8:375.5

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