油脂化学入門 : 基礎から応用まで / 黒崎富裕, 八木和久共著
ユシ カガク ニュウモン : キソ カラ オウヨウ マデ
(S books)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 産業図書 |
| 出版年 | 1995.9 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
576.11/Ku76 | 0174793 |
|
4782835639 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | ix, 192p ; 19cm |
| 著者標目 | 黒崎, 富裕 <クロサキ, トミヒロ> 八木, 和久 <ヤギ, カズヒサ> |
| 件 名 | BSH:油脂||ユシ |
| 分 類 | NDC8:576.11 NDC8:576 |
| ISBN | 4782835639 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：2回
※2018年9月5日以降
全貸出数：2回
(1年以内の貸出：0回)