給食は危ない / 小沼啓二著
キュウショク ワ アブナイ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : イースト・プレス |
出版年 | 1993.10 |
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配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋B2 書庫和書書架 |
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K48.42/O68 | 0173333 |
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4900568902 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 195p ; 19cm |
著者標目 | 小沼, 啓二 (1945-) <オヌマ, ケイジ> |
件 名 | BSH:給食 BSH:食品衛生 |
分 類 | NDC8:498.59 NDC7:498.84 |
ISBN | 4900568902 |
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