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「あぶら」は訴える : 油脂栄養論 / 菅野道廣著
アブラ ワ ウッタエル : ユシ エイヨウロン

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2000.11

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K43.52/Su25 0190459
4061536664
狭山 書庫和書書架
K43.52/Su25 4087485
4061536664

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ viii, 110p ; 21cm
別書名 異なりアクセスタイトル:あぶらは訴える
一般注記 参考文献: p107
著者標目 菅野, 道広 (1933-) <スガノ, ミチヒロ>
件　名 BSH:食用油脂
分　類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
ISBN 4061536664
目次／あらすじ

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