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食品学 / 管理栄養士国家試験教科研究会編
ショクヒンガク
(管理栄養士国家試験受験講座)

データ種別 図書
版 改訂1版
出版者 東京 : 第一出版
出版年 2001.10

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板橋B2 書庫和書書架 2001/2002 総論 K31/Ka58/01-02 0195897
4804109676
板橋B2 書庫和書書架 2001/2002 総論 K31/Ka58/'01-'02 4090695
4804109676
板橋B2 書庫和書書架 2001/2002 各論 K31/Ka58/01-02 0195886
4804109684
板橋B2 書庫和書書架 2001/2002 各論 K31/Ka58/'01-'02 4090694
4804109684

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本文言語 日本語
大きさ 2冊 ; 21cm
一般注記 監修: 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会
著者標目  管理栄養士国家試験教科研究会 <カンリ エイヨウシ コッカ シケン キョウカ ケンキュウカイ>
件　名 BSH:食品
分　類 NDC8:498.51
NDC9:498.51
ISBN 4804109676
目次／あらすじ

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