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日本の風土食探訪 / 市川健夫著
ニホン ノ フウドショク タンボウ

データ種別 図書
出版者 東京 : 白水社
出版年 2003.12

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K30.21/I14 0212491
4560040745
狭山1F 一般書架
K30.21/I14 4100840
4560040745

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 205p ; 20cm
一般注記 『味の味』 の連載 (1998年9月号-2003年2月号 全52編) をまとめたもの
著者標目  市川, 健夫(1927-) <イチカワ, タケオ>
件　名 BSH:食生活
BSH:食品
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN 4560040745
目次／あらすじ

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