食と環境 : 21世紀、人類最大の課題「食」と「環境」について考える / 應和邦昭編著
ショク ト カンキョウ : 21セイキ ジンルイ サイダイ ノ カダイ ショク ト カンキョウ ニツイテ カンガエル
(実学の森シリーズ)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 東京農業大学出版会 |
出版年 | 2005.9 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | x, 256p ; 19cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:食と環境 : 21世紀人類最大の課題食と環境について考える |
一般注記 | 参考文献: 各章末 |
著者標目 | 應和, 邦昭(1944-) <オウワ, クニアキ> |
件 名 | BSH:食糧問題 BSH:環境問題 |
分 類 | NDC8:611.3 NDC9:611.3 |
ISBN | 4886941826 |
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