フランス美食の世界 / 鈴木謙一著
フランス ビショク ノ セカイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 世界文化社 |
| 出版年 | 2006.7 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.23/Su96 | 0228689 |
|
4418062343 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 347p, 図版1枚 : 挿図 ; 22cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:La gastronomie française |
| 一般注記 | 主要参考文献: p346-347 |
| 著者標目 | 鈴木, 謙一(1931-) <スズキ, ケンイチ> |
| 件 名 | BSH:料理(西洋) -- フランス 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.835 |
| ISBN | 4418062343 |
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