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食事介護マニュアル : 食べる機能を生かした食事 / 山崎文雄 [ほか] 編著
ショクジ カイゴ マニュアル : タベル キノウ オ イカシタ ショクジ

データ種別 図書
出版者 東京 : 第一出版
出版年 2007.9

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K45.5/Y48 0237821
9784804111629

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 5, 140p ; 26cm
別書名 異なりアクセスタイトル:高齢者の食事介護マニュアル
一般注記 「高齢者の食事介護マニュアル」(1996年刊)の改題改訂
その他の編著者: 丸山千鶴, 中丸ちづ子, 増田邦子
著者標目  山崎, 文雄(1935-) <ヤマザキ, フミオ>
丸山, 千鶴 <マルヤマ, チズル>
中丸, ちづ子 <ナカマル, チズコ>
増田, 邦子 <マスダ, クニコ>
件　名 BSH:料理
BSH:食生活
BSH:高齢者
分　類 NDC8:498.59
NDC9:498.59
ISBN 9784804111629
目次／あらすじ

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