このページのリンク

他の検索サイト

牡蛎 : その知識と調理の実際 / 荒川好満, 山崎妙子共著
カキ : ソノ チシキ ト チヨウリ ノ ジッサイ

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1977.9

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K36.31/A63 0070730

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ vii, 199p, 図版4枚 ; 27cm
著者標目 荒川, 好満(1932-) <アラカワ, ヨシミツ>
山崎, 妙子 <ヤマサキ, タエコ>
件　名 NDLSH:料理
NDLSH:かき
分　類 NDC8:596.3
NDLC:EF27

 類似資料