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日本食物文化史 / 河鰭実英, 福岡国男共著
ニホン ショクモツ ブンカシ

データ種別 図書
出版者 東京 : 建帛社
出版年 1961.3

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板橋B1 集密図書書架
K30.21/KA94 0002316

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本文言語 日本語
大きさ 205p ; 19cm
一般注記 参考文献: p69-70
栄養学年表: p196-205
著者標目 河鰭, 実英(1891-1983) <カワバタ, サネヒデ>
福岡, 国男 <フクオカ, クニオ>
件　名 NDLSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC6:383.8

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