食の安心・安全の経営戦略 / 堀田和彦著
ショク ノ アンシン アンゼン ノ ケイエイ センリャク
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 農林統計協会 |
| 出版年 |
2005.3 |
| 本文言語 |
日本語 |
| 大きさ |
iv, 195p : 挿図 ; 22cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:食の安心安全の経営戦略 |
| 一般注記 |
参考文献: 各章末 |
| 著者標目 |
堀田, 和彦 <ホッタ, カズヒコ>
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| 件 名 |
BSH:牛肉
BSH:食品衛生
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| 分 類 |
NDC9:648.25
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| ISBN |
4541032201 |
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