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油の正しい選び方・摂り方 : 最新油脂と健康の科学 / 奥山治美, 國枝英子, 市川祐子著
アブラ ノ タダシイ エラビカタ トリカタ : サイシン ユシ ト ケンコウ ノ カガク
(健康双書)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2008.9

所蔵情報を非表示

板橋2F 一般書架
K31.4/O57 0249719
9784540072451

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 194p : 挿図 ; 21cm
別書名 標題紙タイトル:Cooking oil
異なりアクセスタイトル:油の正しい選び方摂り方 : 最新油脂と健康の科学
著者標目  奥山, 治美 <オクヤマ, ハルミ>
國枝, 英子(1948-) <クニエダ, エイコ>
市川, 祐子(1960-) <イチカワ, ユウコ>
件　名 BSH:食用油脂
BSH:健康法
分　類 NDC8:498.5
NDC9:498.583
ISBN 9784540072451
目次／あらすじ

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