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新しい焼菓子 : クッキー・ビスケット・デセール200種 / 日本洋菓子全集刊行会編
アタラシイ ヤキガシ : クッキー ビスケット デセール 200シュ
(洋菓子製法シリーズ ; 2)

データ種別 図書
出版者 東京 : 製菓実験社
出版年 1959.11

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板橋B1 集密図書書架
K36.29/N77 0043430

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 7, 201p, 図版12枚 ; 18×19cm
著者標目 日本洋菓子全集刊行会 <ニホン ヨウガシ ゼンシュウ カンコウカイ>
件　名 NDLSH:菓子
分　類 NDC6:588.3
NDLC:PC37

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