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砂糖の文化誌 : 日本人と砂糖 / 伊藤汎監修
サトウ ノ ブンカシ : ニホンジン ト サトウ

データ種別 図書
出版者 東京 : 八坂書房
出版年 2008.12

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K30.21/I91 0251572
9784896949223

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 303p : 挿図 ; 20cm
一般注記 参考文献: 章末
著者標目  伊藤, 汎(1934-) <イトウ, ヒロシ>
件　名 BSH:砂糖 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC8:588.1
NDC9:588.1
ISBN 9784896949223
目次／あらすじ

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