みんなが気になる食の安全55の疑問 : 実際にどう危険なのかデータをもとに徹底検証!! / 垣田達哉著
ミンナ ガ キ ニ ナル ショク ノ アンゼン 55 ノ ギモン : ジッサイ ニ ドウ キケン ナノカ データ オ モト ニ テッテイ ケンショウ
(サイエンス・アイ新書 ; SIS-099)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ソフトバンククリエイティブ |
| 出版年 | 2009.2 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 206p ; 18cm |
| 著者標目 | 垣田, 達哉(1953-) <カキタ, タツヤ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| ISBN | 9784797347913 |
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