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〈加賀料理〉考 : 付・小島為善-編著集 / 陶智子, 笠原好美, 綿抜豊昭編
カガ リョウリコウ : フ コジマ タメヨシ ヘンチョシュウ

データ種別 図書
出版者 富山 : 桂書房
出版年 2009.4

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板橋B2 書庫和書書架
K30.21/Su15 0254046
9784903351650

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 215p : 挿図 ; 21cm
別書名 異なりアクセスタイトル:加賀料理考 : 付小島為善編著集
異なりアクセスタイトル:加賀料理考
著者標目  陶, 智子(1960-) <スエ, トモコ>
笠原, 好美 <カサハラ, ヨシミ>
 綿抜, 豊昭(1958-) <ワタヌキ, トヨアキ>
件　名 BSH:料理(日本)
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.8143
ISBN 9784903351650
目次／あらすじ

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