外食業界がわかる / 情報列車著
ガイショク ギョウカイ ガ ワカル
(業界×快速ナビ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 技術評論社 |
| 出版年 | 2008.4 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K33.09/J82 | 0262059 |
|
9784774134055 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 186p : 挿図 ; 19cm |
| 著者標目 | 情報列車 <ジョウホウ レッシャ> |
| 件 名 | NDLSH:料理店 BSH:飲食店 |
| 分 類 | NDC8:673.9 NDC9:673.9 NDLC:DH475 |
| ISBN | 9784774134055 |
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