ちがいのわかる食品小事典 / 川口啓明著
チガイ ノ ワカル ショクヒン ショウジテン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 大月書店 |
| 出版年 | 1995.5 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 236p ; 19cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:The foods dictionary |
| 一般注記 | 巻末: おもな参考資料 |
| 著者標目 | 川口, 啓明(1951-) <カワグチ, ヒロアキ> |
| 件 名 | BSH:食品 |
| 分 類 | NDC8:498.5 |
| ISBN | 427240086X |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：4回
※2018年9月5日以降
全貸出数：7回
(1年以内の貸出：0回)