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生活・栄養のための食品学 / 吉田勉編著
セイカツ エイヨウ ノ タメ ノ ショクヒンガク

データ種別 図書
出版者 川崎 : 弘学出版
出版年 1995.4

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板橋B2 書庫和書書架
K31/Y86 0168697
4874920942
狭山除籍準備
K31/Y86 4061411
4874920942

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 189p ; 26cm
一般注記 執筆:小関正道ほか
著者標目  吉田, 勉(1927-) <ヨシダ, ツトム>
件　名 BSH:食品
分　類 NDC8:498.51
NDC7:498.55
ISBN 4874920942
目次／あらすじ

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