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食品の生体調節機能 / 千葉英雄編
ショクヒン ノ セイタイ チョウセツ キノウ

データ種別 図書
出版者 東京 : 学会出版センター
出版年 1992.2

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板橋B2 書庫和書書架
K32.1/SH96 0139665
4762256935
狭山除籍準備
K43/SH96 4054060
4762256935

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ viii, 562p ; 27cm
一般注記 監修:千葉英雄
文献:各章末
著者標目  千葉, 英雄 編 <チバ, ヒデオ>
件　名 BSH:栄養生理学
NDLSH:食品化学
分　類 NDC8:498.56
NDC8:498.53
NDC7:491.347
ISBN 4762256935
目次／あらすじ

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